Nel cuore della Toscana, a pochi chilometri da Firenze nel territorio della Val d’Elsa, distesa sulle colline troviamo Certaldo.
Certaldo è una bella città d’arte che si affaccia su una terra ricca di storia e bellezze naturali, con la sua parte vecchia, chiamata Certaldo Alta, dalla colorazione calda data dal rosso mattone dei suoi edifici e che mantiene nel tempo tutto il fascino del borgo medioevale
Il territorio di Certaldo venne concesso da Federico Barbarossa nel 1164 ai Conti Alberti, che tuttavia nel 1184 si dovettero sottomettere alla potenza dei fiorentini abbattendo tutte le torri, simbolo di nobiltà e mezzo di difesa.
Certaldo è una cittadina a vocazione agricola dove il sapere del mestiere contadino è rimasto nelle mani di coloro che lavorano con l’esperienza tramandata da padre in figlio a garanzia di un futuro dove il senso della vita risiede ancora nelle piccole cose, e ricordano i tanti gesti quotidiani di un tempo, legati alla terra, agli animali, alle vicende familiari. Lavori faticosi, appesantiti dal gelo o dal caldo torrido, che si ripetono nei mesi, stagione dopo stagione al ritmo lento della natura