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Tradizioni e stagioni

Il cibo nel tempo

San Valentino..

San Valentino: il Menu’ di Monet

Cozze al Verde, Crocchette di baccalà , 

Potage alle ostriche, Anguilla in salsa tartara, Pie alle ciliegie

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San Valentino: menù contemporaneo

Gamberoni al lardo di colonnata

Gnocchi di patate con platessa

Filetto di rombo su crema di lenticchie

Mela e arancia all’aceto balsamico   

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Occasioni speciali

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